Hunderte Sitzplätze, riesige Terrasse, legendärer Ruf seit den 1990er Jahren: Kytaro zählte lange zu den bekanntesten Restaurants in Düsseldorf, ist nun aber zahlungsunfähig. Die Chancen auf eine Rettung stehen schlecht – aus mehreren Gründen.
Im Mai will Gastronom Walid El Sheikh in dem denkmalgeschützten Ladenlokal in Oberkassel eröffnen. Anstelle einer Weinbar entsteht dort ein Kiosk – mit ungewöhnlichem Konzept und künstlerischer Gestaltung.
Ein Düsseldorfer Gastro-Trio baut das ehemalige Nähkörbchen komplett um und eröffnet dort bald die neue Kostbar Carlstadt. Das Konzept ist ambitioniert, für die queere Szene soll der Laden ein Anlaufpunkt bleiben. Wir durften vor der Eröffnung vorbeischauen.
Von Donnerstag bis Sonntag wird auf dem Schadowplatz bei einem Street-Food-Festival geschlemmt – dann gilt es, bekannte und ungewöhnliche Speisen zu entdecken. Was Interessierte zu Öffnungszeiten, Angebot und Anreise wissen müssen.
Große Namen der Gastro-Branche kochen im Spätsommer für die Düsseldorfer: Chefs in Town lockt im dritten Jahr Küchen-Stars in die Stadt. Nun haben die Macher erste Programm-Highlights bekannt gegeben. In einer Hotelküche wird es richtig voll.
In Düsseldorfs Little Tokyo reiht sich eine Neueröffnung an die nächste. Das Café Moka setzt auf Soufflé-Pancakes, Matcha-Drinks und Smoothies. Die haben es in sich – allerdings auch ihren Preis. Lohnt sich das?
Kaffee ist in der NRW-Landeshauptstadt teurer als im Bundesdurchschnitt – und zuletzt sind die Importkosten für Bohnen nochmals gestiegen, vielen Cafés bleibt nur ein kleiner Gewinn pro Tasse. Was Latte macchiato und Cappuccino in Düsseldorf kosten und wie sich der Preis zusammensetzt.