Früher Gebäck im Gepäck, heute Bagels im Blut: Hannah Windeck und ihr Vater Michael wollen mit Honey’s Bagels die Landeshauptstadt erobern. Für den Start hat sich die neu gegründete Marke eine höchst prominente Location gesichert.

Ob Königsallee oder Kaiserswerther Straße, ob Unterbilk oder Oberkassel: Überall in Düsseldorf sind gerade neue Gastronomien in Vorbereitung. Wir geben einen Überblick, worauf sich die Düsseldorfer im Herbst und Winter 2026 freuen dürfen.

Er sollte Ansprechpartner für Gastronomen in Düsseldorf sein und in der Verwaltung für reibungslose Abläufe sorgen – doch seit dem Sommer ist die Stelle des Gastro-Beauftragten der Stadt Düsseldorf frei.

Backen für Queen Bey, Partys schmeißen für Jay-Z, Hotelzimmer einrichten für Kanye West: Wenn Sonja Andishmand von ihren beruflichen Abenteuern erzählt, kommt man aus dem Staunen kaum heraus. Zuhören kann man der Gastronomin in ihrem Café in Stadtmitte.