Das „Fizzz“-Magazin kürt fünf besondere Neueröffnungen in Düsseldorf. Die Auswahl reicht von Weinbar und Restaurant bis zur Pastabar – und zeigt die kulinarische Vielfalt der Stadt.

Upcycling auf hohem Niveau: Eine halbe Million Euro hat Cornelia Polettos Kochschul-Küche mal gekostet. Viel zu schade zum Wegwerfen! Und so steht sie jetzt in Düsseldorf – und wartet auf willige Kochschüler. Wir durften vor der Eröffnung in die Schränke schauen.

Seit Jahrhunderten ist Zur Uel an der Ratinger Straße eine Institution in Düsseldorf – bekannt für gutbürgerliche Küche und Alt vom Fass. Jetzt wird die Kult-Gaststätte für mehr als 100.000 Euro renoviert. Was plant der neue Betreiber?

Handgemachte Corn Dogs, bunte Sahnetorten und koreanische Backwaren – so kennt man das Soboro in Little Tokyo. Jetzt haben die Macher eine neue Filiale in der Stadtmitte eröffnet. Uns haben sie die Gründe verraten.

Roberto Tomasella kommt 1976 aus Treviso nach Düsseldorf und eröffnet ein Jahr später sein Eiscafé. Er erlebt am Worringer Platz gute Jahre und schwierige Zeiten – nun plant er nach knapp 50 Jahren seinen Ruhestand. Höchste Zeit für ein Treffen.

Ein Spitzenkoch im Foodcourt: Die Rheinische Post holt Sternekoch Thomas Bühner zu Chefs in Town in die Schadow Arkaden. Zusammen mit Food-Bloggerin Nora Nolte wird getalkt und probiert. Auch das Publikum darf zugreifen – gratis und solange der Vorrat reicht.

Am Wochenende heißt es: raus aus Haus und Wohnung, rein ins Vergnügen. Düsseldorf hält viele Events und Freizeit-Aktivitäten bereit. Unsere Tipps für Kinder bis 14 – und Menschen, die gerne Zeit mit ihnen verbringen.