Spargel, der wie Pasta aussieht, ein exotischer Lachs sowie eine Eierlikör-Crème-Brûlée mit Rhabarberkompott und Ingwer: Das sind die drei Gänge, die drei Düsseldorfer Köche für das Ostermenü vorschlagen – Rezepte für zu Hause inklusive.

Döner gibt es in Düsseldorf eigentlich mehr als genug. Doch ausgerechnet ein unscheinbarer Imbisswagen in einem gleichermaßen unscheinbaren Hinterhof in Rath schafft es gerade, sich von der Masse abzuheben. Was ist dran am Hype?

Aus gesundheitlichen und familiären Gründen muss das Ehepaar Riech nach drei Jahren einen Schlussstrich unter ihr Unternehmen ziehen.

Vor eineinhalb Jahren startete Rob op den Kamp seine „Four Hands Lunch Menus“. In diesem Jahr gibt es sechs Termine mit Spitzenköchen aus Deutschland, den Niederlanden und der Schweiz.

Düsseldorf ist die Stadt der teuren Getränke. Das zeigt eine neue Datenanalyse. Auch viele Speisen kosten mehr als im Bundesschnitt – es gibt aber auch das ein oder andere Gericht, das günstiger angeboten wird. Ein Überblick.

Nahe des Düsseldorfer Fürstenplatzes eröffnet am Samstag ein neues Deli seine Türen. Zur Eröffnung soll es ein kostenloses Gericht für die ersten 200 Gäste geben. Die Einzelheiten.

Ob Dorade mit Trüffelkruste, Pasta aus dem Parmesanlaib oder neapolitanische Pizza mit 72‑Stunden‑Teig: Diese sechs Italiener in Düsseldorf verbinden Nachbarschaftsgefühl mit Küche auf hohem Niveau.

Die Düsseldorfer Frozen-Yoghurt-Kette kehrt zurück nach Unterbilk. In wenigen Wochen soll eine neue Filiale eröffnen – nicht weit entfernt vom alten Standort.

Das beliebte Café am Belsenplatz steht vor dem Aus. Stattdessen will „Confetti’s“-Sohn Carlo Benini übernehmen. Die „Röstmeister“ haben allerdings noch weitere Eisen im Feuer.